Ingredientes:
2 ajos picados sin centro
1 cebolla de huevo picada y blanqueada
2 filetes de pescado
1 huevo
pan rayado
harina
sal
pimienta
Cilantro
oregano
Aceite
Pase el pescado por la harina, luego por el huevo y en el pan rayado ponga el oregano picado y la pimienta. Llevelo al aceite caliente y sirva con ensalda o papas.
Ponga el ajo, la cebolla, el cilantro y el aceite junto y revuelva, es perfecta la salsa para el pescado.
Disfruten!!
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